Fondue uit Wales

Diverse soorten kaasfondue:

kaasknop.gif (1438 bytes)



 

homeknop.gif (3502 bytes)


IngrediŽnten:


30 gram boter
250 gram prei (gesneden)
6 eetl. bloem
2,5 dl bier
300 gram cheddar kaas
peper

brood

Bereiding
Smelt de boter op een laag vuurtje voeg de prei toe en dek de pan af en laat het 10 minuten stoven tot de prei gaar is.
Roer de bloem erdoor en daarna het bier en verwarm het tot het mengsel is ingedikt wel blijven roeren.
Voeg geleidelijk de kaas toe het mengsel moet blijven koken en breng op smaak met de peper.

(4 pers.)

Deze pagina is gemaakt door
Cor van Noord, Meppel

    

Diverse soorten kaasfondue:




kaasknop.gif (1438 bytes)

kaasknop.gif (1438 bytes)